Natamycin (INN), còn được biết đến là pimaricin và thỉnh thoảng là Natacyn, là chất chống nấm tự nhiên sản xuất bởi quá trình lên men vi khuẩn Streptomyces natalensis, thường thấy trong đất. Natamycin tin ít trong nước; tuy nhiên, natamycin có hiệu quả với nồng độ rất thấp. Nồng độ ức chế tối thiểu MIC là nhỏ hơn 10ppm với hầu hết các loại nấm. Natamycin được phân loại là chất chống nấm macrolide polyene, và là vị thuốc, sử dụng để chữa trị viêm giác mạc do nấm. Nó có hiệu quả đặc biệt chống lại sự nhiễm sừng do Aspergillus và Fusarium. Các thành viên quen thuốc trong gia đình chống nấm macrolide bao gồm amphotericin B, nystatin, and filipin. Natamycin cũng được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm như chất bảo quản tự nhiên. Trong thực phẩm, Natamycin còn được sử dụng qua nhiều thập kỷ để chống nấm phát triển trên sản phẩm bơ sữa, thịt và các thực phẩm khác. Ưu thế tiềm năng của việc sử dụng natamycin bao gồm sự thay thế các hóa chất bảo quản truyền thống, điều vị tự nhiên, ít ảnh hưởng tới pH và tính hiệu quả, việc mà hóa chất bảo quản thông thường hay xảy ra. Nó có thể áp dụng trong nhiều trường hợp: chất huyền phù lỏng (như trộn trong nước muối) xịt lên sản phẩm hoặc nhúng sản phẩm vào, hoặc dạng bột (di kèm với tác nhân chống đóng bánh như cellulose) phun lên hoặc trộn với sản phẩm. Khi không được chấp nhận sử dụng trên thịt ở Mỹ, vài quốc gia cho phép natamycin được sử dụng trên bề mặt của xúc xích lên men và khô để ngăn chặn nấm mốc phát triển. Ngoài ra, natamycin được chấp nhận sử dụng cho các loại sản phẩm bở sữa tại Mỹ. Quan trọng hơn, natamycin được sử dụng nhiều trong các sản phẩm như phô mát, kem chua, sữa chua và hỗn hợp salad đóng gói. Là phụ gia thực phẩm, nó có E số E235. Thông qua Hiệp hội châu Âu, nó được duy nhất áp dụng bảo quản bề mặt cho pho mát và xúc xích khô. Nó không được ngấm quá 5mm dưới vỏ. Hiệp hội an toàn thực phẩm châu Âu (EFSA) coi mức độ sử dụng natamycin an toàn nếu nó được sử dụng để xử lý bề mặt cho phô mát và xúc xích. Natamycin cấp dược phẩm được sử dụng để chữa nhiễm nấm, bao gồm Candida, Aspergillus, Cephalosporium, Fusarium và Penicillium. Nó được ứng dụng trong kem, thuốc nhỏ mắt, viên ngậm (nhiễm khuẩn đường miệng). Natamycin có sự hấp thụ không đáng kể vào cơ thể khi sử dụng theo các cách trên. Khi dùng đường miệng, một ít hoặc không có sẽ hấp thụ từ ống dạ dày, không ảnh hưởng tới việc bị nhiễm khuẩn hệ thống.

* Bạn có thể cung cấp các chứng nhận nào?
Foodchem là công ty đạt chứng nhận ISO 9001, với hầu hết các sản phẩm, chúng tôi có thể cung cấp chứng nhận HACCP, KOSHER, HALAL.

* Foodchem là nhà sản xuất hay công ty thương mại?
Foodchem vừa là nhà sản xuất vừa là công ty thương mại, chúng tôi là nhà cung cấp phụ gia thực phẩm hàng đầu Trung Quốc,Chúng tôi cung cấp phụ gia Natamycin outlet 10 năm, và một vài sản phẩm được sản xuất bởi chính công ty, như gelatin, v.v...

* Số lượng yêu cầu tối thiểu MOQ là bao nhiêu ?
Mỗi sản phẩm khác nhau có MOQ khác nhau, thông thường MOQ thường là 1000kg.

* Chúng tôi phải chờ bao lâu để có phản hồi khi có nhu cầu?
Chúng tôi đảm bảo phàn hổi bạn trong vòng 1 ngày từ lúc bạn yêu cầu. Vui lòng đảm bảo thông tin liên lạc của bạn là chính xác.

* Bạn có thể cung cấp loại vận chuyển nào?
Chúng tôi có thể vận chuyển bằng đường biển, đường tàu hỏa, hàng không, xe tải, v.v...

* Các điều kiện thanh toán bên bạn là như nào?
Các điều kiện thanh toán thường được sử dụng là T/T, L/C, D/P, D/A, v.v...

* Bao lâu tôi sẽ nhận được hàng
Foodchem có riêng nhà kho EDC tại Thượng Hải, khi đơn đặt hàng của bạn được xác nhận, sản phẩm có trong kho sẽ được vận chuyển trong vòng 1-2 tuần.

* Các giấy tờ bạn có thể cung cấp?
Thông thường, chúng tôi cung cấp hóa đơn thương mại, đơn giao hàng, vận đơn, COA, chứng chỉ xuất xứ và sức khỏe. Nếu bạn cần thêm giấy tờ đặc biệt, vui lòng liên hệ với chúng tôi.

• Top 10 doanh nghiệp thành phần thực phẩm tại Trung Quốc 
• Kinh nghiệm trên 10 năm
• Tòa nhà văn phòng rộng 1000 m2 và nhà kho rộng 3000 m2 
• Xưởng sản xuất rộng 1200m2 
• Khách hàng hơn 70 quốc gia 
• Hơn 200 sản phẩm với giá thành cạnh tranh
• FCL, LCL đều khả dụng 
• Đạt chứng nhận Halal, Kosher, ISO 9001 
• Sản phẩm đạt tiêu chuẩn BP/USP/FCC/EU